【最高級】牛骨ボーンマロー(骨髄)をオーブンで簡単調理!味は?
健康になりたい！
美味しいものを食べたい！
最高級のものが食べたい！
そんな方にオススメの一生使える内容です。
よろしくお願いします。
目次
健康に関わる食べ物「ボーンマロー（骨髄）」
こんにちは！お金と健康の情報発信をしている まぁ です。
今回は、健康に関わる食べ物「ボーンマロー（骨髄）」についてお伝えします。
ボーンマロー？
骨髄？
そんなもの食べられるの？
ボーンマロー（骨髄）について、調べたものを挙げます。
●食品としての骨髄
ラーメン等では「ガラ」としてよく煮込みスープのベースとする。
moelleとしてフランス料理ではスープやソースに用いる他、大腿骨などを切りオーブンで焼いてプディングの様にすくって食べる。
ハイエナなどの腐肉食動物にとって、骨髄は貴重な栄養源となる。
かつて古代人類も肉食動物の食べ残した骨髄をすすって食べていたと推定され、長官骨の硬組織を破壊するのに石器を用いる様になると共に、骨髄の豊富な栄養が大脳の発達を促し、これが人間の進化と関係があったとする説がある（→腐肉食#古人類は屍肉食いであったか）
●骨髄（マロー）の栄養と効果とは？
マローの栄養素とその効用 マローには人体に必要な栄養素、特に造血作用の必須栄養素や脳活性栄養素をはじめ60種以上の豊富な栄養素を含んでいます。その主なものだけでも不飽和脂肪酸、蛋白質、ミネラル（カルシュウム、鉄、銅など）、ヴィタミンA，B，D群、葉酸、コラーゲン、コンドロイチンなど多種多様です。
特に多い不飽和脂肪酸はリンと結合して「リン脂質」として存在し、中でもスフィンゴエミリンは食品の中ではマローに最も多く含まれています。元新潟大学教授竹村信竹医学博士の分析によれば次表の通りです。
マローの主な成分 percentage/mg 脂 肪 80.0％ 蛋白質 11.05% ミネラル 0.55% カルシュウム 32.7mg 鉄 30～50mg リン 18.3mg
不飽和脂肪酸（リン脂質）
細胞膜、脳、や神経組織の成分となり、頭脳・脳細胞の働きを活性化させる要素となる。
コレステロールの低下を促し高血圧症ほか成人病の予防、動脈硬化の改善などの効用がある。
複合リン脂質
スフィンゴエミリン・・・脳神経細胞に特異的に多く存在する。皮膚の細胞間脂質として保湿を促進する働きがある。
レシチン・・・・・・・・・・細胞壁に多く存在して物資の出入に関与し脂肪肝の改善に寄与する。脳においては神経伝達物資であるアセチルコリンの原料になる。
ビタミンA
皮膚の健康保持、ニキビなどの治療効果が大きい。この不足を来たすと皮下脂肪などの代謝が阻害され化膿菌などに対する抵抗力が弱まり皮膚炎、ニキビ等に罹りやすくなる。
ビタミンB1
造血作用に効用があり、貧血予防などの働きがあります。
ビタミンB2・4
皮下組織の代謝に関係し皮膚の新陳代謝をすすめ、みずみずしい肌をつくる働きがある。
ビタミンD
骨の強化作用。
ビタミンE
抗脂肪肝、流産防止、動脈硬化防止などの効果がある。
葉 酸
造血作用、貧血防止の作用がある。
コラーゲン
結合組織成分で細胞の活性を高め、肌の活性化による美肌効果がある。
コンドロイチンと結合して免疫効果を発揮する。
リン酸カルシウム
骨強化、神経安定、ヒステリー防止の効果がある。
アミノ酸
細胞の重要な構成成分でDNA，血液、酵素の原料になる。
ムコ多糖
保湿作用、細胞老化の防止作用がある。
ラーメンのスープめちゃくちゃ美味しいですよね。
みんな大好きラーメンを一回でも食べたことがあれば、ボーンマローを食べているということにもなります。
ってことで、ボーンマローだけで、本当に食べられるかどうか、試してみました。
健康に良い食べ物を食べたいって方は、ぜひ参考にしてください。
ボーンマローと関係のあるボーンブロスについては
も合わせて読むとわかりやすいです。
牛骨ボーンマロー焼き方/調理方法
牛骨のボーンマローで焼き方/調理方法で参考になるものがあったので紹介します。
●牛骨ボーンマロー焼き方/調理方法
牛骨の調理方法はいくつかありますが、HORIZON FARMS（ホライズンファーム）がお勧めする一番おいしくいただき方はオーブン焼きです。
牛骨を冷蔵庫で24時間完全に解凍します。
流水解凍や調理台での解凍は避けてください。
鉄板にクッキングシートをひき、その上に牛骨を乗せます。
横向きに置くとボーンマローが溶け出してしまいます。
骨はトレイと垂直になるよう置いてください。
挽きたてのコショウとシーソルトを塗します。
その他には何もいりません。
オーブンを予熱で180度に温めます。鉄板の中心部に牛骨を置き、30分加熱します。
しばらくすると骨髄がブクブクと泡立ち、溶けてきます。オーブンから取り出し、熱いうちに提供してください。パセリがあれば振りかけてください。
小さなティースプーンで骨髄をすくい、バターオイルのようにトーストしたパンに塗ってお召し上がりください。
もちろん、そのままお召し上がりいただいてもとても美味しいですよ。
どうぞ温かいうちにお召し上がりください。
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リンク
ボーンマローを食べるまでの準備•味は？
僕が実際に買って食べたボーンマローを紹介します。
●僕が実際に食べたボーンマローはこちら
リンク
せっかくなので、最高級のものを選んで食べてみました。
冷凍保存が効くので助かります(^ ^)
僕がボーンマローを食べるまでに実際にしたことを順番で紹介します。
●ボーンマローを食べるまでの準備
①ネットショッピングでボーンマローを買う
②届いたボーンマローを冷凍庫で保存する
③冷蔵庫でボーンマローを解凍する
④オーブンレンジを掃除する
⑥オーブンレンジを余熱で温める
⑦オーブンで27分間温める
先ほど紹介した調理方法では、オーブンで30分となっていますが、まずは一個だけ食べたかったので、控えめに温めました。
●ボーンマローの味は？
僕が実際にオーブンで焼いたボーンマロー
ボーンマローをスプーンですくって、そのまま食べました。
味はというと、めちゃくちゃ美味しかったです(^ ^)
脂の味も、普段食べている国産の牛脂の脂とは、比べものにならないくらい美味しかったです♬
脂なのに、あっさりしています。
もちろん、骨から流れ出た脂もスプーンですくって頂きました(^ ^)
脂が苦手って方でも、最高級のものを食べれば、苦手を克服できるかも知れません！
骨の周りについている肉も最高でした。
急に、スペアリブを食べたくなりました(^ ^)
骨はまだ使えそうなので、ボーンブロスとして煮込みます。
●僕が実際に食べたボーンマローはこちら
リンク
あなたもボーンマローを食べてみてはいかがでしょうか。
食べ物の価値観が大きく変わるかも知れません。
ボーンマロー以外の肉から健康に良い脂質を摂りたいって方は
も合わせて読むとわかりやすいです。
まとめ
今回は【最高級】牛骨ボーンマロー(骨髄)をオーブンで簡単調理!味は?をお伝えしました。
ボーンマロー骨髄について、調べたものを挙げました。
●食品としての骨髄
かつて古代人類も肉食動物の食べ残した骨髄をすすって食べていたと推定され、長官骨の硬組織を破壊するのに石器を用いる様になると共に、骨髄の豊富な栄養が大脳の発達を促し、これが人間の進化と関係があったとする説がある
●骨髄（マロー）の栄養と効果とは？
マローの栄養素とその効用 マローには人体に必要な栄養素、特に造血作用の必須栄養素や脳活性栄養素をはじめ60種以上の豊富な栄養素を含んでいます。その主なものだけでも不飽和脂肪酸、蛋白質、ミネラル（カルシュウム、鉄、銅など）、ヴィタミンA，B，D群、葉酸、コラーゲン、コンドロイチンなど多種多様です。
特に多い不飽和脂肪酸はリンと結合して「リン脂質」として存在し、中でもスフィンゴエミリンは食品の中ではマローに最も多く含まれています。元新潟大学教授竹村信竹医学博士の分析によれば次表の通りです。
マローの主な成分 percentage/mg 脂 肪 80.0％ 蛋白質 11.05% ミネラル 0.55% カルシュウム 32.7mg 鉄 30～50mg リン 18.3mg
不飽和脂肪酸（リン脂質）
細胞膜、脳、や神経組織の成分となり、頭脳・脳細胞の働きを活性化させる要素となる。
コレステロールの低下を促し高血圧症ほか成人病の予防、動脈硬化の改善などの効用がある。
複合リン脂質
スフィンゴエミリン・・・脳神経細胞に特異的に多く存在する。皮膚の細胞間脂質として保湿を促進する働きがある。
レシチン・・・・・・・・・・細胞壁に多く存在して物資の出入に関与し脂肪肝の改善に寄与する。脳においては神経伝達物資であるアセチルコリンの原料になる。
ビタミンA
皮膚の健康保持、ニキビなどの治療効果が大きい。この不足を来たすと皮下脂肪などの代謝が阻害され化膿菌などに対する抵抗力が弱まり皮膚炎、ニキビ等に罹りやすくなる。
ビタミンB1
造血作用に効用があり、貧血予防などの働きがあります。
ビタミンB2・4
皮下組織の代謝に関係し皮膚の新陳代謝をすすめ、みずみずしい肌をつくる働きがある。
ビタミンD
骨の強化作用。
ビタミンE
抗脂肪肝、流産防止、動脈硬化防止などの効果がある。
葉 酸
造血作用、貧血防止の作用がある。
コラーゲン
結合組織成分で細胞の活性を高め、肌の活性化による美肌効果がある。
コンドロイチンと結合して免疫効果を発揮する。
リン酸カルシウム
骨強化、神経安定、ヒステリー防止の効果がある。
アミノ酸
細胞の重要な構成成分でDNA，血液、酵素の原料になる。
ムコ多糖
保湿作用、細胞老化の防止作用がある。
僕がボーンマローを食べるまでに実際にしたことを順番で紹介しました。
●ボーンマローを食べるまでの準備
①ネットショッピングでボーンマローを買う
②届いたボーンマローを冷凍庫で保存する
③冷蔵庫でボーンマローを解凍する
④オーブンレンジを掃除する
⑥オーブンレンジを余熱で温める
⑦オーブンで27分間温める
先ほど紹介した調理方法では、オーブンで30分となっていますが、まずは一個だけ食べたかったので、控えめに温めました。
●ボーンマローの味は？
ボーンマローをスプーンですくって、そのまま食べました。
味はというと、めちゃくちゃ美味しかったです(^ ^)
●僕が実際に食べたボーンマローはこちら
リンク
あなたもボーンマローを食べてみてはいかがでしょうか。
食べ物の価値観が大きく変わるかも知れません。
少しずつ行動し、ボーンマローを食べていきましょう。
継続すれば、確実に健康になれます。
最後までお読み頂きありがとうございました。
関連記事です。
今週のお題「ホーム画面」
【サプリ】若返りビタミン「ビタミンE」の効果
ビタミンについて知りたい、サプリを試したい、若返りたい、そんな方にオススメの内容です。
栄養は誰もが必要で、一生使える内容です。
よろしくお願いします。
目次
健康に関わる栄養素「ビタミンE」
こんにちは！お金と健康の情報発信をしている まぁ です。
今回は、健康に関わる栄養素「ビタミンE」についてお伝えします。
あなたはビタミンEの効果を知っていますか？
ビタミンCとかビタミンBは知っているけど、ビタミンEの効果はわからないって方も多いのではないでしょうか。
ビタミンCの効果については
も合わせて読むとわかりやすいです。
ビタミンBの効果については
も合わせて読むとわかりやすいです。
今回はビタミンEの効果についてお伝えします。
若返りビタミン「ビタミンE」の効果
若返りビタミンと言われる「ビタミンE」の効果についてわかりやすい記事があったので紹介します。
●ビタミンEの効果
・天然型の方が合成型より圧倒的に優れている
・ビタミンEの抗酸化作用がCとBの効果を上げる
・「不飽和脂肪酸の自動酸化」を防ぐことは最重要
・酸素を浪費するとATPが作られない
・「ビタミンCの突出」を防ぐためにビタミンEを併用
・天然型の方が合成型より圧倒的に優れている
ビタミンEは、1922年にアメリカの研究者ハーバード・エバンスがネズミの実験を通して発見したビタミンです。
ビタミンEの別名「トコフェロール」とは、ギリシャ語をつなぎ合わせた造語で「妊娠・出産の力を与える」という意味があります。
エバンスは不妊を防ぐビタミンとして発見しましたが、やがて強力な抗酸化作用も明らかになりました。
血管の膜を守って老化を防ぐことから「若返りビタミン」といわれます。
ビタミンEには4種類の「トコフェロール」と4種類の「トコトリエノール」があります。
4種類にはそれぞれ「α、β、γ、δ」と名前がつけられています。
ビタミンEには天然型のD型と合成型のDL型があります。
天然ビタミンEであるd－αトコフェロールを最も多く含むのは、小麦胚芽です。
日本人はあまり口にしませんし、他に十分量を摂れる食品は少ないことから、多くの人がビタミンE不足に陥っています。
合成型のビタミンE（DL型）は代謝酵素の作用を阻害する面もあることから、効果が弱まります。
ビタミンEの処方薬である「ユベラ」は合成のDL型なので、代謝に関しての効果は乏しいと思います。
サプリメントのビタミンEは必ず表記を確認して、合成型ではなく、天然型を選択してください（ビタミンCやビタミンB群は合成で問題ありません）。
ATPセットにビタミンEを入れているのは、代謝補酵素としての役割を期待しています。
そのためには、やはり天然型ビタミンEであるd－αトコフェロールが必要になります。
高用量のビタミンEで心疾患を治療したエバン・シュート博士もd－αトコフェロールを使用していました。
・ビタミンEの抗酸化作用がCとBの効果を上げる
では、ビタミンEの抗酸化作用とATP生成について大まかに述べていきます。
細胞やミトコンドリアなどの細胞小器官は、細胞膜、ミトコンドリア膜などの生体膜に包まれています。
この生体膜には、コレステロールの他にリン脂質などの不飽和脂肪酸が多く含まれ、大切な働きをしていますが、酸素によって自動的にラジカル化＝酸化しやすいのが弱点です。
このことを「不飽和脂肪酸の自動酸化」といいます。
生体膜で不飽和脂肪酸の自動酸化が進むと「過酸化脂質」という物質が増えてしまいます。
すると、生体膜は柔軟性を失い、機能が衰えてしまいます。
過酸化脂質は加齢によっても増加する物質です。
ここで活躍するのが、ビタミンEの抗酸化作用です。
ビタミンEは生体膜の不飽和脂肪酸を酸化から守る作用を持っています。
体内の酸化が進むことは生体膜や細胞の劣化を進めるだけでなく、酸素不足という弊害ももたらします。
ビタミンEが不足すると、呼吸で得た酸素の43％が「不飽和脂肪酸の自動酸化」のために浪費されてしまうのです。
その結果、血液中の不飽和脂肪酸が酸化し、血液の粘度が増して血流障害を引き起こします。
また生体膜の不飽和脂肪酸の自動酸化は、酸素、ビタミン、ミネラルの吸収障害を引き起こします。
酸素は本来、ミトコンドリア内膜にある電子伝達系で用いられるものです。つまり酸素不足になると、ATPをたくさんつくれる電子伝達系での「好気性解糖」ができなくなるのです。
ビタミンEがあれば、酸素、ビタミン、ミネラルのミトコンドリア内への取り込みが改善します。
つまりビタミンEは、ビタミンB群とビタミンCの効果を強める働きがあるということです。
ビタミンEを摂ることで、BとCの効果が2倍になるイメージです。
・「不飽和脂肪酸の自動酸化」を防ぐことは最重要
生体膜が酸化する弊害について、もう少し詳しくご説明していきます。
「不飽和脂肪酸の自動酸化」という現象は、体にとって迷惑以外の何者でもありません。
これは生体外でも起こる現象です。
みなさんよくご存じの「酸化した油は体に悪い」ことと同じです。
植物油や魚油は、時間の経過と共に酸化して過酸化脂質が生じます。
それは「不飽和脂肪酸の自動酸化」という現象です。
酸化は紫外線に当たることによって促進されるので、本当に良い油は紫外線を遮る遮光瓶に入っています。
食品でいえば、魚の干物や冷凍マグロも「不飽和脂肪酸の自動酸化」を起こし、過酸化脂質が増えているので、できれば避けるべきでしょう。
酸化した油を摂るのが体に悪いことと同様に、この現象が体内で起きることもまた、体に悪いのです。
細胞膜やミトコンドリア膜などの生体膜は、細胞や細胞小器官を包み込み、細胞内へ栄養や酸素を運搬し、アンモニアなどの毒素の排出をします。
この仕事がスムーズに行われることによって、私たちは健康体を維持できます。
しかし、生体膜に含まれる不飽和脂肪酸（リン脂質など）は、酸化しやすい性質を持っています。
不飽和脂肪酸は2つの分子が結合していますが、三石先生はこれを「ムカデの頭部と胴尾部」の2つに分けて説明しています。
頭部は1個の水素であって、胴尾部は脂肪酸の本体です。
これが活性酸素（ラジカル）の攻撃を受けると、それぞれが脂肪酸ラジカルとなります。
その2つの脂肪酸ラジカルは、隣にある不飽和脂肪酸を攻撃して脂肪酸ラジカルに変えてしまうという、連鎖反応を起こすのです。
この攻撃に歯止めが利かないと、不飽和脂肪酸は瞬く間に焼き尽くされてしまいます。
連鎖反応が終結した後に残るのは、焼き尽くされた残骸ともいえる過酸化脂質です。
- 飽和脂肪酸は酸化されない。
・酸素を浪費するとATPが作られない
ビタミンＥが不足すると、次のような不都合が起こります。
まず、過酸化脂質が増えて細胞膜などの生体膜が堅くなり、正常に機能しなくなります。
すると、グルコース、アミノ酸、脂肪酸、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が細胞の中に搬入できなくなり、細胞内が栄養失調状態となります。
一方、アンモニアなどの老廃物を運び出せなくなります。
次に、先にも述べたように酸化によって酸素が浪費されます。
人が呼吸により取り入れた酸素の43％が、不飽和脂肪酸の自動酸化に浪費されるといわれます。
酸素はミトコンドリア内（正確にいうと、ミトコンドリア内膜）の電子伝達系に用いられるのが本来の目的です。
しかし、細胞膜、ミトコンドリア膜で酸素の浪費が起こり、ミトコンドリア内が酸素欠乏状態となってしまいます。
つまり、細胞内のエネルギー代謝が嫌気性解糖主導となります。
それはすなわち、病気になりやすくなる、がんを発症しやすくなる、という結果になります。
胸いっぱいに酸素を吸っても不飽和脂肪酸の自動酸化を抑えないことには、細胞内が栄養失調になってしまいます。
細胞内への栄養や酸素搬入が減り、毒物の搬出も滞る。これが様々な病気の原因となってしまうのです。
心疾患やがんなどに罹ると、健康寿命のみならず寿命も短くなってしまいます。
ビタミンE不足が細胞内の栄養不足と酸欠を引き起こし、病気の原因となっていることは、現代医学の盲点となっている部分だと思います。
この「不飽和脂肪酸の自動酸化」を抑制し、過酸化脂質をつくらないようにするのが、ビタミンEの強い抗酸化作用です。
ビタミンEが「若返りのビタミン」といわれるのは、この働きがあるからです。
- 食事をどれだけ工夫しても一日17IUのビタミンEしか摂取できない。
全ての人にE400*2~3を推奨。
PMSにはC1000*6＋E400*5を推奨。
・「ビタミンCの突出」を防ぐためにビタミンEを併用
ビタミンCを10g以上摂取する場合、「ビタミンCの突出」という現象に気をつけなくてはなりません。
本来、抗酸化作用を持つビタミンCですが、大量摂取の場合にはビタミンC自体が酸化してしまう、という現象が起きます。ビタミンCの酸化・還元作用のバランスが乱れることがあるからです。
ビタミンCは活性酸素から電子を受けとり、自らが酸化されることで活性酸素（ラジカル）となりますが、それが酵素作用により還元されます。しかし、そのバランスが乱れると、活性酸素として作用することになります。
酸化されたビタミンCの割合が多くなることを「ビタミンCの突出」といいます。
また、ビタミンCは、鉄イオンや銅イオンがあると、活性酸素の発生源になります。体内の活性酸素が増えてしまうと、DNAやタンパク質・脂質の損傷を招いてしまいます。
そこで助っ人となるのがビタミンEです。ビタミンCの酸化をビタミンEは還元する働きがあり、何度も再利用できることになるのです。
ビタミンC10gの摂取に対して、ビタミンE（d－αトコフェロール）400IUを併用するとバランスが良いでしょう。毎回同時に飲まなくても結構ですので、ビタミンCの1日の総量に気をつけてビタミンEもしっかり摂ってください。
リンク
健康のためにサプリでビタミンEを摂る！
僕は現在、藤川徳美先生の推奨するATPセットを参考にビタミンE400を１日に１錠摂っています。
●僕が実際に摂っているビタミンEのサプリメントはこちら
リンク
ATPセットについては
も合わせて読むとわかりやすいです。
子供の時に、しもやけがひどくて、ビタミンEのサプリメントを摂っていたのが懐かしいです。
効果があった覚えはありませんが(^^;;
●ビタミンEを摂っての効果は？
ビタミンEを摂るようになって半年近く経ちますが、めちゃくちゃこれが良くなったというのは今の所ないです。
僕の場合は、ビタミンC、B群、Eを同時に摂り始めたのもあります。
ビタミンCを1日に10g以上摂ることもありますので、引き続きビタミンEを摂り続けます。
最近感じることは、サプリメントで栄養を補うようになって、栄養が足りているためか、以前より食べる量が大幅に減りました(^ ^)
意識的に食べるものを変えているのもありますが、栄養があるものでも食べ過ぎると、本当に気持ち悪いのです(^^;;
今回の内容を参考に、ビタミンEのサプリメントを試してみたいって方は是非参考にしてください。
●僕が実際に摂っているビタミンEのサプリメントはこちら
リンク
●サプリ購入はこちらからもできます。
・iHerb.com - ビタミン・サプリメント & 天然健康製品
紹介コード
IPQ3765
で割引き購入が受けられます。
まとめ
今回は【サプリ】若返りビタミン「ビタミンE」の効果をお伝えしました。
若返りビタミンと言われる「ビタミンE」の効果についてわかりやすい記事があったので紹介しました。
●ビタミンEの効果
・天然型の方が合成型より圧倒的に優れている
・ビタミンEの抗酸化作用がCとBの効果を上げる
・「不飽和脂肪酸の自動酸化」を防ぐことは最重要
・酸素を浪費するとATPが作られない
・「ビタミンCの突出」を防ぐためにビタミンEを併用
僕は現在、藤川徳美先生の推奨するATPセットを参考にビタミンE400を１日に１錠摂っています。
●僕が実際に摂っているビタミンEのサプリメントはこちら
リンク
今回の内容を参考に、ビタミンEのサプリメントを試してみたいって方は是非参考にしてください。
●サプリ購入はこちらからもできます。
・iHerb.com - ビタミン・サプリメント & 天然健康製品
紹介コード
IPQ3765
で割引き購入が受けられます。
少しずつ行動し、ビタミンEを摂っていきましょう。
継続すれば、確実に健康になれます。
最後までお読み頂きありがとうございました。
関連記事です。
今週のお題「ホーム画面」
【極意】最高の体調と健康を手に入れる8つの方法
健康になりたい方、幸福度を上げたい方、体調を良くしたい方、病気を予防したい方にオススメの内容を紹介します。
生きていく上で、誰もが一生使える内容です。
よろしくお願いします。
目次
健康になるために体調を良くする！
こんにちは！お金と健康の情報発信をしている まぁ です。
今回は健康についてお伝えします。
健康になりたい！健康のままでいたい！誰もがそう思うのではないでしょうか。
特に体調が悪い時なんかは、余計に健康の大事さを実感しますよね。
健康になるためにすべきことがあります。
現在の体調を良くすることです。
体調を良くすることができれば、健康につながります。
この考え方は病気を持っているって方だけでなく、特に現在、どこも悪くないよって方にオススメです。
最高の体調と健康を手に入れる8つの方法
では、体調を良くするためにできることはなんでしょうか？
最高の体調と健康を手に入れる8つの方法を紹介します。
●最高の体調と健康を手に入れる8つの方法
・栄養
・睡眠
・運動
・人とのつながり
・ストレス
・仕事
・自然
・脱デジタル
・栄養
栄養のあるものを食べていますか？
栄養が足りていないと、体調は良くなりません。
・睡眠
睡眠時間を取れていますか？
睡眠が取れていないと疲労回復ができません。
体調は良くなりません。
・運動
座りっぱなしではありませんか？歩いていますか？
程良い運動は、体調維持には欠かせません。
・人とのつながり
人とコミュニケーション取れていますか？
人間は一人では生きていけません。
良好な人間関係は、生きていく上で欠かせないものです。
・ストレス
現代はストレス社会です。
気づいていないかも知れませんが、たくさんのストレスを受けています。
ストレスを減らす行動をとりましょう。
・仕事
仕事のしすぎではありませんか？
仕事を頑張るためにも、しっかりと休みましょう。
・自然
自然を感じる機会はありますか？
仕事と家での生活がほとんどではありませんか？
自然を感じる機会を作りましょう。
・脱デジタル
スマホ、パソコン、タブレット、テレビ、ゲームしすぎていませんか？
デジタルは便利ですが、依存しすぎは良くありません。
体調を良くすることで、幸福度を上げ、健康になる！
どれから取り組んでも良いでしょう。
オススメは、全然足りていないってことに取り組むことです。
例えば、仕事のしすぎだなって感じたら、仕事をする時間を減らしましょう。
睡眠が足りていないって感じたら、睡眠時間を増やしましょう。
栄養が足りていないと感じから、栄養を見直しましょう。
もちろん取り組みやすいのから、取り組んでもらってオッケーです。
どれかを実践して体調が戻ったとします。
また、体の調子が悪いってなったら、もう一度この７つを見直しましょう。
どの項目も完璧で、全く問題ないって方は、少ないのではないでしょう。
僕もブログで健康について情報発信をしていますが、いつも調子が良いわけではありません。
常にどうやれば、体調が悪くならないか？体調を良くすることができるのか？を考えて行動しています。
ブログを書く時間が増えると、デジタルに時間をかけすぎていると感じます。
デジタルに時間をかけることで、運動する時間が減り、人とのつながりが減り、自然と接する時間が減ります。
うまく時間管理していかなければなりません。
今回は、ざっくりと健康のために体調を良くする方法を紹介しました。
このブログ内には、健康についての情報を詳しくお伝えしていますので、ぜひ検索してチエックしてみてください。
最高の体調を手に入れることができれば、幸福度は上がります。
最高の体調を手に入れて、健康になりましょう。
今日から、今から健康に良いこと始めていきましょう。
まとめ
今回は【極意】最高の体調と健康を手に入れる8つの方法をお伝えしました。
健康になるためにすべきことがあります。
現在の体調を良くすることです。
体調を良くすることができれば、健康につながります。
最高の体調と健康を手に入れる8つの方法を紹介しました。
●最高の体調と健康を手に入れる8つの方法
・栄養
・睡眠
・運動
・人とのつながり
・ストレス
・仕事
・自然
・脱デジタル
最高の体調を手に入れることができれば、幸福度は上がります。
最高の体調を手に入れて、健康になりましょう。
今日から、今から健康に良いこと始めていきましょう。
少しずつ行動し、体調を良くしていきましょう。
継続すれば、確実に健康になれます。
最後までお読み頂きありがとうございました。
関連記事です。
今週のお題「ホーム画面」
【地獄】人生を最悪から最高にする1つのマインドと5つのテクニック
人生良いことばかりではありません。
悪い時も必ずあります。
誰もが知ってほしい一生使えるオススメの内容を紹介します。
よろしくお願いします。
目次
あなたの人生は最高ですか？最悪ですか？
こんにちは！お金と健康の情報発信をしている まぁ です。
今回は、人生論についてお伝えします。
あなたの人生は最高ですか？最悪ですか？
悪いことばかり、ついていないことばかり、そんな方に知ってほしい内容を紹介します。
人生を最悪から最高にする１つのマインドと５つのテクニック
人生を最悪から最高にする１つの考え方と５つの方法で参考になるものがあったので紹介します。
・人生を最悪から最高にする１つのマインドと５つのテクニック
ユダヤ人の「人生の羅針盤」ともいえる書物タルムードから「あるラバイの最悪で最良の災難」のお話を紹介しました。
・あるラバイの最悪で最良の災難の概要
ランプが切れ、犬は毒虫に殺され、羊はオオカミに殺されたラバイ。
全てを失い、人生の最悪の出来事かと思ったけれど、災難のおかげで盗賊たちの目を逃れることができ、殺されずに済みました。
このお話は、「今起きている悪いことは、もっと悪いことの“防波堤”である。希望を捨てるな。」という大原則を伝えてくれています。
これは、長きにわたり迫害を受け続けながらも、大きな成功を収めるようになったユダヤ人たちの貴重な教えです。
・辛い時を乗り越えるためのアクション
- 住む場所を変える
- 付き合う人を変える
- 時間の使い方を変える
- 筋トレする
- 持っているものをカウントする
辛いことを乗り越えて、今を必死に生きる！
人生を最悪から最高にする１つの考え方と５つの方法で参考になるものがあったので紹介しました。
・人生を最悪から最高にする１つのマインドと５つのテクニック
「今起きている悪いことは、もっと悪いことの“防波堤”である。希望を捨てるな。」という大原則
・辛い時を乗り越えるためのアクション
１．住む場所を変える
２．付き合う人を変える
３．時間の使い方を変える
４．筋トレする
５．持っているものをカウントする
過去に起きた悪いことがあるから、今がある、今があるから希望を捨てずに生きようという考え方です。
あなたは生きています。
今、命があるから良いでしょう。
今に集中しましょう。
人生で最悪な時もあるでしょう。
人生でついていないときもあるでしょう。
辛い時を乗り越えるアクションを少しずつでも起こしましょう。
絶対に希望を捨てずに生きていきましょう。
まとめ
今回は【地獄】人生を最悪から最高にする１つのマインドと５つのテクニック
をお伝えしました。
人生を最悪から最高にする１つの考え方と５つの方法で参考になるものがあったので紹介しました。
・人生を最悪から最高にする１つのマインドと５つのテクニック
「今起きている悪いことは、もっと悪いことの“防波堤”である。希望を捨てるな。」という大原則
・辛い時を乗り越えるためのアクション
１．住む場所を変える
２．付き合う人を変える
３．時間の使い方を変える
４．筋トレする
５．持っているものをカウントする
過去に起きた悪いことがあるから、今がある、今があるから希望を捨てずに生きようという考え方です。
人生で最悪な時もあるでしょう。
人生でついていないときもあるでしょう。
辛い時を乗り越えるアクションを少しずつでも起こしましょう。
絶対に希望を捨てずに生きていきましょう。
少しずつ行動し、人生最悪期を乗り越えていきましょう。
継続すれば、確実に幸せになれます。
最後までお読み頂きありがとうございました。
関連記事です。
今週のお題「サボりたいこと」
【無気力】やる気が出ない!5月病の症状•原因•対策
5月はやる気が出ない、ゴールデンウィーク明けはやる気が出ない、連休明けはやる気が出ない、そんな方にオススメの内容を紹介します。
一生使える内容です。
よろしくお願いします。
目次
５月病の５つの症状
こんにちは！お金と健康の情報発信をしている まぁ です。
今回は、健康に関わる５月病についてお伝えします。
5月病とは一体どんなものなのでしょうか？
参考になるものがあったので紹介します。
●5月病とは？
新年度を迎え、新社会人をはじめ転職や異動など新しい環境で仕事を始める人も多いことでしょう。
心機一転、「よし、頑張るぞ！」とエネルギーが湧いてくるものです。
しかし、ゴールデンウィークを過ぎてひと段落する頃から、にわかに「やる気が出ない」「ふさぎこむ」という症状が現れる人がいます。
俗にいう「5月病」です。
研修を経て5月から実際に仕事を始めるという新社会人の場合、これらの症状が6月に見られるため、「6月病」とも呼ばれます。
5月病、6月病のいずれにしても、環境の変化に伴う心身の負担、ストレスが主な原因です。
「5月病」の多くは一過性の症状であり、適度な休息などで改善されることがほとんどです。
ただし、会社や仕事が苦痛に感じるなど、仕事に支障が出るような重症の場合は早めに医療機関を受診しましょう。
「5月病」は正式な医学用語ではありません。医療機関では「適応障害」「軽度のうつ」といった診断名がつけられることもあります。
●5月病の症状
・やる気が起きない
・体がだるい
・思考力、集中力の低下
・頭痛、腹痛
・食欲低下
5月病の４つの原因
5月病の原因って一体何なのでしょうか？
参考になる記事があったので紹介します。
●5月病の４つの原因
・新しい環境についていけない
・新しい人間関係をうまく築けない
・思い描いていた理想と現実のギャップが埋められない
・入社がひとつのゴールとなってしまい、次の目標を見失う
新しい環境についていけない
新しい配属先の仕事が合わない、残業が多い、ノルマが厳しいといった職場環境がストレスに。
また、転勤に伴う引っ越しや単身赴任など、生活環境の変化もストレスの原因。
特に新社会人の場合、学生時代に比べて環境が大きく変わるため、5月病にかかりやすい傾向にあります。
新しい人間関係をうまく築けない
新しい配属先や転職先で上司や同僚に質問や相談がしづらいことも。
それ以外にも、すでにできあがっている人間関係の中にとけ込めない、職場の雰囲気になじめないなど、環境に適応できないことがストレスとなってしまいます。
思い描いていた理想と現実のギャップが埋められない
新しい配属先や転職先で思うように自分のキャリアが生かせない、スキル不足を痛感するなど、異動・転職前後で仕事や職場のイメージが違い過ぎることで受けるショックが大きいほど5月病にかかりやすくなります。
入社がひとつのゴールとなってしまい、次の目標を見失う
いわゆる「燃え尽き症候群」で無気力な状態に。
新社会人に限らず、日常的に多く仕事を抱えている2年目以降の社会人が“燃え尽きてしまう”ことも。
5月病にならないための６つアドバイス
5月病にならないために、参考になる記事があったので紹介します。
●5月病にならないためのアドバイス
・会話でストレスを解消しよう
・栄養バランスのとれた食事を心がけよう
・質の良い睡眠のとり方
・オフの日の過ごし方
・上司や周囲の人の対処方法
・ストレスに負けない食生活
会話でストレスを解消しよう
同僚や同期、家族や友人などとのコミュニケーションの機会を大切に。
悩みを話すことでストレス解消になります。
食事も1人で食べる「孤食」はなるべく避け、リラックスできる時間を増やすことにつなげていきたいものです。
栄養バランスのとれた食事を心がけよう
食事は一品で済ませるよりも、「主食・副菜・主菜」を組み合わせるよう意識してください。
不規則な食生活、偏った食事内容は脳内の栄養不足を招き、とりわけ感情をコントロールする神経伝達物質「セロトニン」が不足しがちです。
セロトニンは動物性タンパク質に多く含まれる「トリプトファン」を原料に合成されます。
質の良い睡眠のとり方
睡眠は疲労回復に重要な役割を果たします。
睡眠の質を上げるために、「起床・就寝の生活リズムを整える」、「夕食は寝る2時間前まで、入浴は1時間前までに済ませる」、「寝る前にテレビやパソコンを見ない」などの生活習慣を身に付けましょう。
オフの日の過ごし方
オフの日は自分の好きなことに時間を費やし、仕事のことは忘れましょう。体を動かすこともストレス解消法の1つです。
ウォーキングやサイクリングなどの有酸素運動でも、感情をコントロールする神経伝達物質「セロトニン」の分泌が促されます。
上司や周囲の人の対処方法
新しい環境で働く人に対して上司や周囲の人は積極的に声をかけるなど、孤立させないような気軽に相談しやすい職場作りに努めてください。
悩みがあるようならまずは受け止め、厳しく指摘しないことが大切です。
また、生活リズムが乱れている、同じ仕事なのに仕事の処理能力が落ちていることに気づいたら、専門医の受診を勧めてください。
ストレスに負けない食生活
「抗ストレスビタミン」とも呼ばれるビタミンCは、ストレスへの対処によって消耗する副腎皮質ホルモンの合成をサポートします。
ビタミンCはキャベツやトマト、グレープフルーツなどに多く含まれています。
また、豚肉や卵、牛乳、玄米などに含まれるビタミンB1は情緒の安定化に有効です。特に牛乳や卵は神経伝達物質の合成を盛んにしてくれるトリプトファン、フェニルアラニンが含まれます。
また、トリプトファンには不眠症やうつの症状改善、フェニルアラニンには精神の高揚、抗うつ作用もあります。
最後に僕の意見を紹介します。
5月病の主な原因は、環境の変化、人間関係の変化でしょう。
よく言えば、変化しているので良いことです。
しかし、変化が大きすぎると、体がついていきません。
おそらく5月病の症状が出ている方は、変化が大きすぎるのではないでしょうか。
僕が現在やっている５月病の３つの対策を紹介します。
●5月病の３つの対策
・体調管理を徹底する
・時期が過ぎるのを待つ
・できないことは断る
・体調管理を徹底する
ストレスがかかりやすいです。
こんな時こそ、体調管理•健康管理を徹底しましょう。
・時期が過ぎるのを待つ
環境の影響が大きい時期です。
5月病で悩んでいる方は、あなただけではありません。
時期が過ぎるのを待ちましょう。
・できないことは断る
断る勇気も必要です。
仕事で無茶振りされることもあるでしょう。
これはできそうもないってことあれば、はっきり断りましょう。
できない、やりたくないことを続けることほどストレスが溜まることはありません。
自分のできることに集中しましょう。
あなたも今回お伝えした内容を参考にして、5月病を乗り切ってみてはいかがでしょうか。
まとめ
今回は【無気力】やる気が出ない!5月病の症状•原因•対策をお伝えしました。
5月病とは一体どんなものなのでしょうか？
参考になるものがあったので紹介しました。
●5月病とは？
新年度を迎え、新社会人をはじめ転職や異動など新しい環境で仕事を始める人も多いことでしょう。
心機一転、「よし、頑張るぞ！」とエネルギーが湧いてくるものです。
しかし、ゴールデンウィークを過ぎてひと段落する頃から、にわかに「やる気が出ない」「ふさぎこむ」という症状が現れる人がいます。
俗にいう「5月病」です。
5月病の原因って一体何なのでしょうか？
参考になる記事があったので紹介します。
●5月病の４つの原因
・新しい環境についていけない
・新しい人間関係をうまく築けない
・思い描いていた理想と現実のギャップが埋められない
・入社がひとつのゴールとなってしまい、次の目標を見失う
5月病にならないために、参考になる記事があったので紹介しました。
●5月病にならないためのアドバイス
・会話でストレスを解消しよう
・栄養バランスのとれた食事を心がけよう
・質の良い睡眠のとり方
・オフの日の過ごし方
・上司や周囲の人の対処方法
・ストレスに負けない食生活
僕が現在やっている５月病の３つの対策を紹介しました。
●5月病の３つの対策
・体調管理を徹底する
・時期が過ぎるのを待つ
・できないことは断る
少しずつ行動し、5月病対策していきましょう。
継続すれば、確実に5月病を乗り切れます。
最後までお読み頂きありがとうございました。
関連記事です。
今週のお題「サボりたいこと」
【超回復】休み明けの仕事のやる気を出す２つのコツ
休み明けの仕事がしんどい、やる気が出ない、行きたくない、そんな方にオススメの内容です。
一生使える内容です。
よろしくお願いします。
目次
休み明けの仕事のモチベーションを維持する方法
こんにちは！お金と健康の情報発信をしている まぁ です。
今回は、仕事と意欲についてお伝えします。
休み明けの仕事はやる気が出ない、そんな方もいるでしょう。
そんな方のオススメの解決策を紹介します。
休み明けの仕事のモチベーションを維持する方法は、アクティブレストと体内時計です。
アクティブレストでリフレッシュ
アクティブレストとは一体何なのでしょうか？
アクティブレストのわかりやすい記事を紹介します。
●アクティブレストでリフレッシュ
脳内科医・医学博士の加藤俊徳さんによると、休暇明けの仕事のやる気を継続するためには“アクティブレスト”を心がけることがおすすめだそう。
例えば、身体を動かして外の景色を見ることで手足や目の動きから脳に刺激を与える散歩や、景色がスピーディーに移り変わるドライブ、簡単なエクササイズ、読書、音楽など、普段の生活で手軽に行えることでも、自然とリフレッシュにつながるそうです。
休み明け、仕事のやる気を出す“コツ”とは？「アクティブレスト」が気分転換におススメだそうです - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 より
休み明けの仕事のやる気は、休み中で決まるということです。
休みだからと言って、寝たり、テレビばかり見てゴロゴロするのではなく、体に良い刺激が入る休みにしましょうってことです。
しっかりとリフレッシュすることで、仕事のモチベーションが上がります。
体内時計を意識して起きる
僕が他にやっている仕事のモチベーションを維持する方法を紹介します。
僕がやっている仕事のモチベーションを維持する方法とは「体内時計を意識する」ことです。
体内時計を意識するためにやっていることは、朝起きる時間を大きく変えないことです。
仕事が土曜日、日曜日の休みだったとします。
土曜日の朝は、何時まで寝ていてもオッケーとしています。
（そうは言っても、平日の起きる時間より2時間以内に起きるようにしています。）
日曜日は、平日の１時間以内に起きるようにしています。
日曜日は、次の日が仕事のため、平日モードに入りやすいようにするために体内時計を調節しています。
本当は毎日一定の時間に起きたいところですが、僕の場合は平日と休日では疲労度も違います。
体内時計をうまく調整して、良い健康状態で仕事に入れるようにします。
わかりやすく起きる時間に着目していますが、もちろん早く寝ましょう。
早く寝ることで、疲労回復できれば、仕事のモチベーションも上がります(^ ^)
アクティブレストと体内時計を意識すれば、休み明けの仕事もモチベーションを維持、モチベーションを上げた状態で仕事に入ることができるでしょう。
まとめ
今回は【超回復】休み明けの仕事のやる気を出す２つのコツをお伝えしました。
休み明けの仕事のモチベーションを維持する方法は、アクティブレストと体内時計です。
アクティブレストのわかりやすい記事を紹介しました。
●アクティブレストでリフレッシュ
脳内科医・医学博士の加藤俊徳さんによると、休暇明けの仕事のやる気を継続するためには“アクティブレスト”を心がけることがおすすめだそう。
例えば、身体を動かして外の景色を見ることで手足や目の動きから脳に刺激を与える散歩や、景色がスピーディーに移り変わるドライブ、簡単なエクササイズ、読書、音楽など、普段の生活で手軽に行えることでも、自然とリフレッシュにつながるそうです。
僕がやっている仕事のモチベーションを維持する方法とは「体内時計を意識する」ことです。
体内時計を意識するためにやっていることは、朝起きる時間を大きく変えないことです。
アクティブレストと体内時計を意識すれば、休み明けの仕事もモチベーションを維持、モチベーションを上げた状態で仕事に入ることができるでしょう。
休みの日は少しずつ行動し、アクティブレストと体内時計を意識していきましょう。
継続すれば、確実に休み明けの仕事が楽になれます。
最後までお読み頂きありがとうございました。
関連記事です。
今週のお題「サボりたいこと」
【超健康】平飼い卵の栄養のメリット•デメリット
生きるために欠かせない食べ物、食材についてお伝えします。
ダイエットしたい、体の不調を治したい、健康になりたいって方にオススメの内容です。
一生使える内容です。
よろしくお願いします。
目次
健康と完全栄養食品の卵
こんにちは！お金と健康の情報発信をしている まぁ です。
今回は、健康に関わる卵についてお伝えします。
あなたは、卵を食べる習慣がありますか？
健康のために毎日必ず食べているよって方もいるでしょう。
同じ卵でも栄養素が違う卵があることを知っていますか。
では、どんな卵がオススメなのでしょうか？
オススメの卵とは平飼いの鶏から生まれた卵です。
●平飼いの卵とは？
平飼い卵とは、地面に放して飼育され、鶏舎内を自由に動き回る鶏の産む卵のことです。
日本で一般的にスーパーなどで販売されている卵はほとんどがケージ飼いの卵。
ケージ飼いは平飼いと異なり、カゴに入れられ地面から離して飼育されているので、運動することができません。
卵が健康に良い理由に関しては
も合わせて読むとわかりやすいです。
卵の栄養素の違い
普段食べている卵と、平飼いの卵の栄養素の違いで参考になるものがあったので紹介します。
●卵の栄養素の違い
金森重樹@ダイエットonline salonより
卵の脂質の割合がわかります。
おそらく対照区っていうのが普段食べている卵です。
オメガバランスは、オメガ３とオメガ６は１対１が理想とされています。
平飼いで、鳥に良い餌を食べた鶏の卵を食べたいところです。
健康のために平飼いの卵を選ぶ
卵によって、栄養が違うことを知ってから、平飼いの卵を食べるようになりました。
それまでは、最もコスパの良い安い卵を食べていました。
自分の健康のためにも、健康な鶏が産んだ卵を積極的に食べていきます(^ ^)
今回紹介した卵のように、同じ食品でも栄養素が違う場合があります。
健康に良いバターに関してはmoney-health.hatenablog.com
も合わせて読むとわかりやすいです。
食材がどんなものからできているか、調べて、選んでみることは、より健康になるためにはオススメです(^ ^)
●インターネットショッピングで平飼い卵を見る
まとめ
今回は【超健康】平飼い卵の栄養のメリット•デメリットをお伝えしました。
オススメの卵とは平飼いの鶏から生まれた卵です。
●平飼いの卵とは？
平飼い卵とは、地面に放して飼育され、鶏舎内を自由に動き回る鶏の産む卵のことです。
日本で一般的にスーパーなどで販売されている卵はほとんどがケージ飼いの卵。
ケージ飼いは平飼いと異なり、カゴに入れられ地面から離して飼育されているので、運動することができません。
普段食べている卵と、平飼いの卵の栄養素の違いで参考になるものがあったので紹介しました。
●卵の栄養素の違い
今回紹介した卵のように、同じ食品でも栄養素が違う場合があります。
食材がどんなものからできているか、調べて、選んでみることは、より健康になるためにはオススメです(^ ^)
●インターネットショッピングで平飼い卵を見る
少しずつ行動し、平飼い卵を食べていきましょう。
継続すれば、確実に健康になれます。
最後までお読み頂きありがとうございました。
関連記事です。
今週のお題「サボりたいこと」
